June 24, 2021

焼きサバのタマネギとパセリ添え。 とっても簡単でヘルシーで美味しいレシピ

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について考える シンプルでヘルシーでヘルシーなレシピ 日々のために、私はよく準備することを選択します 焼き魚. 私は鯛やスズキ、スズキをよく料理しますが、魚がいるときはこれを利用しています。 シーズン中 その間にそれらをさらに準備すること。 4 月から 7 月にかけて、非常に新鮮で、おいしく、非常に安い (1 kg あたり 4 ユーロで購入した) サバも同様です。

このレシピ 焼きサバの玉ねぎとパセリ添え これは 非常に簡単 料理を準備し、あなたは料理を手に入れます 健康で繁栄、すぐに準備ができました。 主なことは、魚が必要とする時間と同じ時間調理されたサバと一緒にいくつかの野菜を調理することです.この場合、私はタマネギを選択しました。入札 。

時間を知る オーブンで必要なサバと 準備ができているかどうかを確認するためのトリック、また、バラエティセクションでは、タマネギと もっと野菜 使用できます。 最後に、ヒントのセクションで準備方法を知ることができます。 さばの油漬け 数週間手元に置いておき、おいしいサンドイッチ、サンドイッチ、前菜、サラダなどを準備します。

丸ごと調理した魚が好きなら、次のような他の料理も気に入るはずです。 じゃがいも、野菜、きのこ入りシーバスのオーブン焼き ジューシーで簡単、だった タマネギと焼きたてのヘダイ、だった じゃがいもを使ったヨーロッパヘダイのオーブン焼き、だった ニラとバジルのメルルーサの詰め物 海老とキノコのベシャメル、だった シーバスの焼き野菜とキノコとマスタードとケッパーのドレッシング、だった 鯛のオーブン焼き ワインポテトとレモン添え または イシビラメのベイクドポテト添え.

丸ごとオーブンで焼き上げた塩焼きもジューシーな技なので絶品です。 あえて準備する シーバスの塩漬け野菜のラタトゥイユ添え またはクラシック 塩で焦げた.

タマネギとパセリの焼きサバの材料、とても簡単でヘルシーでおいしいレシピ (4 人前):

  • さばは大きさにもよりますが、2~4本程度使用できます。 もし、それらがすべて同じサイズであるなら、それらは同時に焼けます。
  • 玉ねぎ2個。
  • 白ワイン50ml。
  • 大さじ一杯のフレンチ マスタード (オプション)。
  • パセリの葉が少々。
  • エクストラバージンオリーブオイル、挽きたての黒コショウ、塩。

タマネギとパセリで焼きサバを作るための準備、非常に簡単で健康的で豊かなレシピ:

  1. 少し買う サバ 旬の時期は新鮮で、とても経済的です。 漁師さんに、少し開いて中身を取り除いてもらってください。 もちろん、運が良ければ、通常は大きくて肉厚の小さなものがあり、同時に焼くために中に入れておくこともできます。 私は家で冷たい水の流れの下でそれらを洗い、排水口に落とします。
  2. オーブンを180℃に予熱し、上下に熱してファンを作ります。
  3. はがす 玉ねぎ、半分に切ってから短冊状に切り、クッキーシートの上に置きます。
  4. それらを少し上げます 、大さじ フレンチマスタード、だった 白ワイン、 少しの ブラックペッパー 土地と小さな オリーブオイル そして全体を混ぜ合わせます。 彼女を捨てる 玉ねぎ トレー全面に良好に分布。
    焼きサバ用ローストオニオン

    タマネギに下味をつけてトレーに並べます

  5. それを保つ サバ すでに洗って乾かして少しふりかけます オリーブオイル あなたは .
    焼きサバのレシピ

    さばはすでにオーブンで焼く準備ができています

  6. トレイを中火のオーブンに入れ、サイズに応じて約 15 ~ 20 分間調理します (私のサイズはそれほど小さくなく、20 分かかりました)。 15 分経過したら、トレイをオーブンから少しの間取り出します。 サバ そして、肉がまだ生であるかどうか、またはすでに行われているかどうかを確認してください。
  7. オーブンからトレイを取り出し、サーブする 玉ねぎ これとともに サバ 少し広げて パセリ みじん切り。
    焼き Mac Mac

    さばはもう焼きました

    玉ねぎとパセリの焼きサバの作り方。 とっても簡単でヘルシーで美味しいレシピ

    焼き Macをご紹介しました

時間:40分

難易度: 易しい

サーブして味わう:

さばは1人1個ならそのままお皿に盛りますが、1人前に半分のさばを盛り付けるのが理想です。 それをきれいにする お召し上がりの少し前に。 このため 頭と尻尾を取り除いて削る 少なくとも中央では、皮膚を取り除くこともできます。 その後、各ダイナーはサバの掃除を続ける必要があります。通常、サバはかなり小さいスクラップで構成されていますが、簡単に鋸で切って取り除くことができます。

きれいなサバをお皿に盛る時に最適 服を着る 少し オリーブオイル、塩、パセリのみじん切り. 私もスプラッシュするのが好きです レモンまたはライムジュース、このタイプの魚の風味をより引き立たせていると思います。 とっても簡単に作れてヘルシーなヘルシーな一品です♪ 本格派のレシピ…スキャンダル!

タマネギとパセリの焼きサバのレシピ、とても簡単でヘルシーでリッチ

焼きサバのタマネギとパセリ添え。 とっても簡単でヘルシーで美味しいレシピ

タマネギとパセリの焼きサバのレシピのバリエーション、とても簡単でヘルシーでリッチ:

あなたは他のを使用することができます ハーブやスパイス 玉ねぎと混ぜて、また違った味わいに。 カレーや少量のタイムやタイムと同様に、パプリカもよく合います。

玉ねぎだけでなく、同時に焼くことができます 赤または緑のピーマン ストリップで、いくつか アスパラガス 緑か何か きのこ または、例えばキノコ。

助言:

焼きすぎない魚の先端が柔らかくなるように、目を離さないでください。 オーブンの窓から覗いて、準備ができたと思ったら、トレイをオーブンから少し取り出し、肉を少し離して、お好みで準備ができたら完成です。 ピンクの斑点や余分な水分がなく、白く見えるはずです。

今回は、余ったサバを焼いて調理するのにとても役立つことをやりました さばの油漬け. 私は通常、これを利用して4つのサバを焼くことがありますが、必要なのは2つだけです. 残りの 2 つは、焼いた後、スクラップや皮をきれいに取り除き、エクストラ バージン オリーブ オイルで完全に覆われた瓶に入れたままにしました。 デザート スプーン 1 杯と黒コショウ。 サバを油に漬けて冷蔵庫で冷やしておけば、いつも油で完全に覆われています。 それは数週間あなたを保持することができます. 準備に最適です サンドイッチ または サンドイッチ 彼と一緒に、彼を置きます サラダ または、思いつくところならどこでも。

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