June 24, 2021

ココチャまたはタラ kokotxas al pil pil。 絶妙なレシピと裏技で

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魚介類、 一般に、 実質的にすべてを活用できます いばらや頭など、普段捨てているパーツでも、だし汁や味付けに使えます。 このレシピでは、魚の気付かない部分が有効に活用されていることがわかります。

このレシピ Cod al Payal のココチャまたはココチャ これは 絶妙な を含みます 有名な PIL が完璧になるための裏技 それも数秒で。 これは、バスク地方の特別な日の非常に典型的な食前酒であり、間違いなく 絶対に素晴らしい一口。 ココアを試したことのない人に説明するのは難しいです (ちなみにこれは魚のあごです) が、私たちが言及することは間違いありません。 ジューシーで柔らかい 彼らは何ですか。

素早く簡単に準備できます などの特別な機会に自慢する前菜の1つです。 クリスマスしかし、それらはとても美味しいので、一年中いつでも完璧な食前酒になることができます.

お好みでレシピ 代金引換 クラシックの準備をやめないでください タラ ピル ピル または タラのビスケイン、両方とも贅沢なソースで。 食前酒として美味しいものを用意することをお勧めします グリーンチャツネ入りブランドタラファンタスティックでオリジナル タラのカルパッチョ キウイとサルモレッホ添え、だった タラ・アル・アホエレロまたはアタスカブラス、だった タラのピキーリョ ペッパーソース添え、だった バスク風タラのオムレツローストレッドペッパー入りタラのサラダ または伝統的な ふわふわタラのフリッターと外はクリスピー この クリーミーで美味しいタラのコロッケ.

メインコースは楽しい タマネギとタマネギの焼きタラ、だった タラのフィレの唐辛子焼き、だった タラの伝統的なトマト添え、だった タラとニンニク、カリカリのネギ、カボチャのピューレを組み合わせる、だった タラのポテトシチュー、 良い 生タラライス、ポルトガル レシピ レシピ ゴールデンタラまたはバックルハウブラス この マルガリダ ダ プラカ スタイルのポルトガルの焼きタラ、または タラとほうれん草のひよこ豆のシチューまたは目覚めのシチュー.

タラ ココチャまたはココテックス アル パヤル パヤル (4 人前菜) を作るための材料:

  • タラココア 500g。
  • にんにく 3片。
  • お好みで唐辛子。 小さい丸ごとまたは大きいもの1つで、すでにいくつかはわかりますが、お好みの辛さに応じて追加できます。
  • エクストラバージンオリーブオイル 100ml。
  • 白ワイン 大さじ2。
  • 塩。
  • 新鮮なパセリの葉を数枚。

タラ ココチャまたはココテックス アル ペイヤル パヤルを作るための準備、レシピ:

  1. キッチンばさみで切る ココア 革のみで作られた、両サイドからぶら下がるストラップ。
  2. ザルに入れ、冷水で洗い、水気を切ります。 お皿にキッチンペーパーの上に置き、その上に別のキッチンペーパーをよく乾かしてから少し入れる 肉側です。
    生バラカオココチャ

    私たちはタラのココチャをきれいにします

  3. 歯をむきます ニンニク そして、それらを薄いスライスに切ります。
  4. 中火で鍋 オリーブオイル、だった ニンニク この チリ そして、にんにくをきつね色になるまで炒めます。
    ココア用にんにくとこしょうの油

    ニンニクと唐辛子でオイルの風味を付けます

  5. 削除する ニンニク この チリ 鍋から取り出し、2~3分火から下ろし、油の温度を下げる。
  6. それを保つ タラココチャ 皮の面を上にして(収縮しない場合は非常に重要です)、鍋を弱火に戻し、5分間調理します.
    タラ ココカス アル ピル パイル

    タラのココチャを作り始めました

  7. 追加 白ワイン さらに5分間調理を続けます。
    タラ ココタクサス アル ピル パイル

    私たちはすでにタラのcocoatexasを作りました

  8. 作る裏技 公益訴訟 数秒後、鍋を火から下ろし、ココアを別の皿に移し、オイルを少しテンパリングして、ふるいを上から注ぎ、連続的に円を描くように動かします。 ほんの数秒でソースが結合して濃くなり始めるのがわかるでしょう、奇跡です!
  9. 熱く提供する ココア それらを鍋に戻します 公益訴訟 そして、ソースが落ちないように弱火で2〜3分加熱しますが、すべてが熱いです.
    タラのココチャまたはココタクサス・アル・パヤルの作り方。 絶妙なレシピと裏技で

    これらは、ピルピルが付いたおいしいタラのココチャです。

時間:25分

難易度: 易しい

サーブして味わう:

ホット ココアをアンクレットでお召し上がりください。 そして、私たちが予約していたニンニクとパセリのみじん切り。 あなたがそれらを望むなら すでに準備ができているサーブする直前に、皮をむいたパイルを入れたフライパンでココを弱火で加熱します。 数日間冷蔵する.

ココア 彼らは素晴らしい朝食です独特の柔らかさとジューシーさがたのしみになり、まろやかな味わいがたのしみです。 濃厚で風味豊かなチリチリに、にんにくの風味と唐辛子の辛味がアクセントになっています。 本格的な前菜…スキャンダル!

ココチャまたはタラのレシピ Cocotex Al Payal Payal、絶妙でトリック

ココチャまたはタラ kokotxas al pil pil。 絶妙なレシピと裏技で

ココチャまたはタラ Cocotexas Al Payal Payal のレシピのバリエーション:

ソースを絡めたくない場合 心配しないでください タラのココチャ グリーンソース ニンニクと唐辛子の風味のあるオイルと同じくらい美味しいです。 お団子で濡れる. これは通常、お祝いの瞬間にはあまり見られないものですが、包摂性を損なわないようにすることをお勧めします。

このレシピに従ってこれを使用できます どうもココチャ どれも同じように美味しくてジューシーです。

助言:

かなり脂っこくて液体のソースなので、便利さと後片付けのためにこの前菜を出すことがあります。 パーソナライズされた陶器 毎食。

漁師直送の新鮮なカカオ 彼らは前例のない凍結 そのため、よりお得な時期に購入して、好きなときに楽しむことができます。

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