June 24, 2021

イベリコ豚のロースト シークレットと玉ねぎのロースト 10 段階中!

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豚肉を使ったレシピの数々にうっとり、そしてそれ以下ではありませんが、そのトリックが完全に真実であることが判明するまで、豚は利用されると言われています。 最も精巧な作品から質素な作品まですべてができる プラタッツォの英雄 (そして複雑なことなしに)、そしてイベリコ豚について話しているなら、私たちは信じられないほどの味と食感をプラスします.

このレシピ イベリコ豚のロースト 秘伝のロースト ポテトとタマネギ添え これは 10. から記憶に残る一皿。 最良の部分は ステップバイステップは簡単ではありませんでした材料の準備は非常に基本的で、オーブンが魔法のように働きます。

豚の秘密 筋状の脂が入ったとても特別な一枚です、つまり、肉の中で非常に柔らかく、イベリコ豚の場合、その味は信じられないほどです。 この場合私が選んだ マジャドで塗る スパイス、ハーブ、マスタードをベースにしたとてもおいしい料理ですが、好きなように作ることができます。 付け合わせ、じゃがいも、玉ねぎ 焼いて同時に残ったもの 柔らかく豪華ビールに触れてくれてありがとう。

イベリコ豚が好きなら、ぜひチェックしてください。 イベリコ豚の秘伝とクリーミー マスタード マッシュルーム、だった イベリコペンネのグリル バジルライスと蒸しニンジン添え、だった イベリコ豚の肩ロース焼きマッシュルームとブロッコリーとロメスコソース添え または イベリコ豚ヒレ肉のマッシュルームソース添え ジューシーで美味しい.

そして豚肉を使うと、次のような料理が好きになるでしょう。 トマトの伝統的な赤身、だった 細切り牛肉または伝統的なアンダルシアのメカ ミート、だった 豚バラのポテト添え、だった 豚足のたれ、 それは完璧だ ポーク テンダーロインのグリル アップル ソース、シナモン、野菜添え、だった ポテト、タマネギ、マッシュルーム、アスパラガスのポーク詰め焼き、 それは素晴らしいです 豚バラ肉のオーブン焼き ジューシー!、だった ポークチークのソース添え クリーミーマッシュポテト添え 口の中でとろける有名な アメリカンスタイルのプルドポーク 自家製バーベキューソース添え、 この 豚バラ肉の自家製バーベキューソース添え.

また、このリンクですべてのレシピを参照してください 豚ヒレ肉 どの有名な プラークウェリントン パイ生地で覆われ、 ポークテンダーロインの詰め物 アップルとポートオニオンソース添え、だった ポークテンダーロイン ピーマン風味のポテト添え またはそれ以上 ポーク テンダーロインのペドロ ヒメネス ソース添え.

イベリコ豚の秘伝10の具材 じゃがいもと玉ねぎのオーブン焼き! (4人):

  • 秘伝のイベリコ豚 1kg(これで3~4個分) イベリアでなくてもとても濃厚ですが、イベリコだと風味が倍増します。
  • 中サイズのじゃがいも4~6個、または天板を覆うのに必要なものは何でも。
  • 玉ねぎ2個。
  • 200mlのビール。
  • 乾燥オレガノ。
  • 粗挽き黒こしょう
  • オリーブオイルと塩。
  • 豚肉のマッシュの秘密については(おおよその量を入れますが、何らかの材料が多かれ少なかれ追加されても、それらのいくつかが目から少し離れていても何も起こりません):
    • 乾燥ニンニク 3個
    • フレンチマスタード 大さじ1。
    • 粗挽き黒こしょう 大さじ1/2。
    • 1 デザート スプーン ドライ タイム。
    • 1 デザート スプーンの乾燥ローズマリー。
    • 1 デザート スプーンの塩。
    • レモン汁 大さじ1。
    • オリーブオイル 大さじ4。

下準備、ジャガイモと玉ねぎのオーブンで作る秘伝のイベリコ豚の作り方 レシピ10から!

  1. ピースを取り出します イベリコミステリー 彼らが室温でオーブンに到達し、よりよく調理するように。
  2. まずは生地の準備から。 保つ ニンニク で皮をむく ブラックペッパー 土地、 、だった キャロムの花 この ローズマリー そして、それらをマッシュしてペーストを作ります。
    ピカントンのエリノ成分

    固形成分を好みの状態になるまで砕きます。

  3. ジュースを加える レモン 少し混ぜてから注ぐ マスタード この そして、すべてを振り終えます。 アイデアは、ドレッシングがクリーミーですが、厚すぎないということです.したがって、必要と思われる場合は、オイルまたはレモン汁をもう少し追加します. おいしいと知っていただくために、実際に味わってみると、非常に力強い風味と塩味がわかるはずです。
    ピカントンのためのベイクド アリノ アリ

    これがイベリコ豚の秘伝のドレッシングの持ち方です

  4. 破片を広げます イベリコ豚の秘伝 彼と一緒に 増えた、キッチン ブラシの助けを借りて、両面に。
    スパイスとマスタードを使ったイベリコ豚の秘密

    イベリアのミステリーを摩周で描く

  5. はがす じゃがいも 写真のように薄すぎず厚すぎずに切ります。 柔らかく、表面が茶色すぎないようにしたい場合は、理想的には、大きすぎないベーキング トレイに置き、最大で 2 層のジャガイモ (これが私の好みのオプションです) に置きます。 反対に、ジャガイモをあまり柔らかくせず、表面の金色を少し強めにしたい場合は、大きめのオーブン トレイを使用して、ジャガイモを上に置かず、すべて 1 層にします。
  6. はがす 玉ねぎ、ジュリエンヌ、つまり、半分に切って短冊状に切り、ジャガイモに分けます。
  7. オーブンを180℃に予熱し、上下に熱してファンを作ります。
  8. 埋める ビール じゃがいもの間に入れて、上にのせる 手コキ ブラックペッパー 土地と オレガノ 味に加えて、スプラッシュ オリーブオイル.
    じゃがいもと玉ねぎを飾る アサド秘伝のイベリコ

    ジャガイモとタマネギをトレイに入れて飾ります

  9. の上に置く じゃがいも の断片 豚の秘密 そして、トレイを中くらいの高さでオーブンに入れます。
    イベリコ秘伝の焼き豚の具材

    ベーキングシートにすべての材料がすでにあります

  10. 全体を30分焼き、その時点でオーブンからトレイを取り出し、ピースをひっくり返す イベリコミステリー そしてトレイをオーブンに戻します。
  11. ピースが完全に焼けるまで、さらに 20 ~ 30 分焼く必要があります。 秘密の それらは金色ですが、焼けておらず、同じです じゃがいも. トレイの液体がなくなっていないことを確認し、必要に応じて追加します (特に大きなトレイを使用した場合)。 ビール. 調味料の上にスパイスやハーブがこぼれないように、忘れずに横に捨ててください。
    じゃがいもと玉ねぎを使った秘伝のイベリコ豚のオーブン焼きの作り方

    Iberian Secret Roast はすでにご用意しています

  12. オーブンからトレイを取り出し、5分間休ませます。
    ローストしたジャガイモと玉ねぎと一緒にオーブンで秘密のイベリコ豚を作る方法、10

    このようにローストされたポテトとタマネギは信じられないほどです

時間:1時間30分

難易度: 易しい

サーブして味わう:

これは本当に絶妙なバーベキューで、間違いなく私のお気に入りの 1 つです。、そしてあなたに奉仕するのにこれ以上良いものはありません 熱くて新鮮. もし必要なら 数時間前に準備する 約 40 分間焼いてから、提供する直前に 50 ~ 60 分間完全に焼きます。秘密は黄金色で好みの焼き色になっています。 残ったら保存できます 冷蔵庫2~3日再加熱しても保存性に優れたお肉です。

イベリコ豚の秘伝はジューシーでとっても美味しいそれは非常に特別で力強い一口で、ローストしたジャガイモ、タマネギ、柔らかく、ビールとハーブのタッチに勝るものはありません. それは本当の取引です…詐欺です!

ローストしたジャガイモと玉ねぎを使ったイベリコ豚の秘伝レシピ 10

イベリコ豚の秘伝のローストポテトとタマネギ添え、10段階中!

じゃがいもと玉ねぎをオーブンで焼く秘伝のイベリコ豚のレシピのバリエーション、10個から!

少し加えるだけで謎が解けます 塩、こしょう、油, マッシュなしでも、スパイスとマスタードの組み合わせがその風味をさらに高めていると言わざるを得ません.

焙煎に少し入れてもいいです にんじん、 使用する 紫玉ねぎ またはジャガイモで代用 サツマイモ (または半分と半分)。

助言:

バーベキューから目を離さず、次のキーに従ってください。 いつもあること トレイ内の液体、途中でひっくり返して両面よく焼き上げ、最後に 肉点坂. 焼き色がついている肉は外見だけでもできあがりですが、初めてこの方法で焼く場合は、一番厚い部分を少し切りたくなるかもしれません。

なんらかの理由であなたの秘密のピースが薄すぎてジャガイモを調理しすぎてしまった場合は、準備ができたらオーブンから取り出し、ジャガイモをさらに数分間調理することができます. 通常のことは、すべてが同時に徹底的に調理されることです。.

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